070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
BAM tortopretvornik 
Prijava 
Piškoti z espressom, čokolado in vanilijo
- (1)
-
Čas priprave:
40 min -
Težavnost:
-
Št. sestavin:
12
Ena izmed vedno pomembnejših sestavin pri ustvarjanju slaščic je tudi instant kava. A, ne za pitje, vedno pogosteje jo dodajamo v sladice. Kavo najpogosteje dodamo v čokoladne sladice oziroma tiste, kjer želimo še dodatno izpostaviti čokoladni okus. Običajno te sladice na koncu nimajo okusa po kavi, imajo pa nekaj skrivnostnega zaradi česar si jih boste zaželeli še večkrat.
Piškoti z espressom, čokolado in vanilijo bodo mehki in puhasti in morda celo boljši dan po tem, ko so pečeni. Če ste vi ali vaša družina ali prijatelji občutljivi na kofein, lahko zmanjšate količino espressa v piškotih.
Piškoti z espressom, čokolado in vanilijo pa se odlično razumejo tudi z:
Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.
Sestavine:
Za piškote z espressom, čokolado in vanilijo:
- 2 čajni žlički instant kave
- BAM kavno-lešnikov namaz
- 2 čajni žlici mleka
- 330 g moke
- 50 g BAM kakava v prahu
- 1 čajna žlica sodebikarbone
- ščep soli
- 225 g stopljenega masla
- 200 g rjavega sladkorja
- 2 jajci
- 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
- 170 g BAM temne čokolade
Navodila:
Postopek priprave:
1
Rešetke pečice nastavite na sredino ter pečico segrejte na 200°C. 2 velika pekača obložite s papirjem za peko. V majhni skledi zmešajte espresso v prahu in mleko ter mešajte, dokler se ne raztopita.
V veliki skledi zmešajte moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol.
2
V drugi veliki skledi penasto umešamo maslo in sladkor. Dodajte jajca in mešajte, dokler ne postanejo svetle barve, približno 2 minuti. Dodajte espresso mešanico in BAM vanilijevo pasto ter mešajte, dokler se ne povežeta. Dodajte suhe sestavine in mešajte. Dodajte BAM temno čokolado in mešajte, dokler se sestavine ne povežejo. Zmes za piškote zajemite (približno 3 jedilne žlice) in ustvarite piškote. Pecite, dokler se robovi ravno ne strdijo, 10 minut. Nato pustite, da se piškoti na pekaču ohlajajo še 10 minut, nato pa jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo. Ob piškote postrezite še BAM kavno-lešnikov namaz.
Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-4,36 €
Skupaj:
43,60 €39,24 €
-10%
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Brez glutena
Novo
Najbolj prodajano
Brez laktoze
Vegan
Postani slaščičarski mojster
Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.
Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno
Slaščičarski nasveti 
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español