Brez palmovega olja

Brez palmovega olja

Brez GSO

Brez GSO

Premium kvaliteta

Premium kvaliteta

Enostavno za uporabo

Enostavno za uporabo

Primerno za darilo

Primerno za darilo

Poreklo: Belgija

Poreklo: Belgija

GOLD, zlata čokolada, 5 kg

Na zalogi
149,90 €
z DDV
(29,98 €/kg)
BAM GOLD čokolada je prestižna bela čokolada, obogatena s karamelo in karameliziranim mlekom. Njen okus je izrazito karamelni, z izjemno kompleksnimi notami toffeeja, masla, smetane in subtilnim pridihom soli. Zaradi zlatega odtenka boste s to BAM čokolado ustvarili raznolike in osupljive sladice. Ta čokolada je oblikovana v majhne kapljice, kar omogoča hitro in enakomerno taljenje. Uporabna je za pripravo različnih krem, moussejev, prelivov, ganašev, sladoledov, piškotov in raznolikih nadevov. Čokolada BAM GOLD ne vsebuje glutena.
Izbrana količina ni na zalogi

Preklopi na naročnino in prihrani

  • 15%

Iz skrbno izbranih čokolad ter kakava vrhunske kvalitete in preverjeno odličnega okusa smo sestavili kolekcijo čokoladnih in kakavovih izdlekov za pripravo slaščic BAM. BAM izdelki so ustvarjeni za pripravo sladic, ki izstopajo po videzu in okusu, ne glede na to, ali ste domači kuhar ali profesionalni slaščičar. V tej izjemni kolekciji najdete tudi odlično belo čokolado v obliki kapljic.

BAM zlata čokolada (5 kg) vas bo očarala s svojo nežno zlato barvo. Njen okus je rezultat dveh let razvoja, kar zagotavlja, da bo navdušila tudi najbolj zahtevne ljubitelje čokolade. Ta naravno zlata čokolada je ustvarjena s kombinacijo karameliziranega sladkorja in mleka, kar ji daje bogato aromo karamele, masla in smetane. Ima intenziven karamelen okus s subtilno slano noto ter kremasto svilnato teksturo.

Uporabite jo lahko za različne namene, kot so priprava krem, oblivi, prelivi, modeliranje in dekoracija. Čokolada BAM je ustvarjena za vse ljubitelje ustvarjanja sladic, tako domače kuharje kot tudi izkušene slaščičarje, ki želijo svojim sladicam dodati popolno piko na i s prvovrstno čokolado.

Sestavine

Kakavovo maslo, sladkor, polnomastno mleko v prahu, mlečni sladkor, sirotka v prahu, posneto mleko v prahu, karameliziran sladkor 2%, emulgator: sojin lecitin, aroma vanilije, sol.

Kakavovi deli najmanj 31,9%, najmanj 29,8% mlečnih delov, najmanj 7,1% mlečne maščobe.

Shranjevanje

Čokolado shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C, prav tako čokolada naj ne bo izpostavljena direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju čokolade v hladilniku.
Povprečna hranilna vrednost na 100g
  • Energijska vrednost2389 kJ / 571 kcal
  • Maščobe37,1 g
    Od tega nasičene 22,5 g
  • Ogljikovi hidrati50,8 g
    Od tega sladkorji 50,3 g
  • Prehranske vlaknine0
  • Beljakovine8,0
  • Sol0,51 g
  • Neto masa:5000g
  • Dimenzije:50 cm x 30 cm x 15 cm

ZAKAJ IZBRATI GOLD, zlata čokolada, 5 kg

GOLD, zlata čokolada, 5 kg
  • Karamelizirana razvajenost

    Bogata karamela z nežno masleno noto.
  • Praktične čokoladne kapljice

    Za hitro pripravo in popolno teksturo.
  • Univerzalna uporaba

    Odlična za premium sladice, prelive in kreme.