070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
BAM tortopretvornik 
Prijava 
Snickers browniji
- (1)
-
Čas priprave:
1 ura -
Težavnost:
-
Št. sestavin:
18
Snickers browniji so sladice polnjeni z nugatom iz arašidovega masla, karamelo, arašidi in bogato temno čokolado.
Priprava je enostavna, če za pripravo Snickers brownijev uporabimo naslednje sestavine:
- Arašidovo maslo: Nič od tako dobrega naravnega arašidovega masla tukaj! Uporabite kvalitetno arašidovo maslo.
- Marshmallow polnilo: To puhasto, sladko polnilo bo poskrbelo za popolno konsistenco Snickers brownija!
- Sladkor v prahu: Sladkor v prahu bo pomagal učvrstiti plast z arašidovim maslom.
- Toffee karamela: Karamelno polnilo lahko pripravite tudi doma, a mi smo malo "pogoljufali" in uporabili BAM preliv Toffe karamela.
- Arašidi: Arašidi dodajo prijeten slano-sladek hrustljav okus. Uporabili smo pražene, nesoljene arašide in jih grobo sesekljali!
- Čokolada: vsak čokoladni brownie potrebuje zdravo dozo čokolade.
Ob Snickers brownije se odlično usedeta tudi:
Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.
Sestavine:
Za brownije:
- 100 g sladkorja
- 100 g večnamenske moke
- 65 g BAM kakava v prahu (presejanega)
- 50 g sladkorja v prahu (presejanega)
- 80 g BAM temne čokolade
- ščepec soli
- 2 veliki jajci
- 125 ml olja
- 2 žlici vode
- 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
Za plast z nugatom in arašidi:
- 65 g arašidovega masla
- 200 g marshmallow penic
- 120 g sladkorja v prahu
- ščep soli
- 75 g praženih, neslanih arašidov
Za karamelno plast:
Za čokoladni preliv:
- 340 g BAM temne čokolade
- 1 žlička kokosovega olja
Navodila:
Za pripravo:
1
Testo za brownije pripravimo po postopku zapisanemu TUKAJ.
2
Za pripravo plasti z nugatom in arašidi preprosto stepemo arašidovo maslo, penice, sladkor v prahu in sol, dokler se ne povežejo. Zmes bo gosta. Z rokami razporedimo plast po brownijih. Na plast nugata potresemo še arašide in rahlo pritisnemo navzdol. Brownije postavimo nazaj v hladilnik, medtem ko pripravljamo karamelo.
3
BAM preliv Toffee karamela rahlo segrejemo, da se strukturo iz goste spremeni v rahlo tekočo. Mlačno karamelo prelijemo po brownijih. Plast je lahko debelejša ali tanjša, odvisno od tega, kakšni ljubitelji slane karamele smo. Prelite brownije nato postavimo nazaj na hladno.
4
V zadnjem koraku raztopimo BAM temno čokolado in pripravimo preliv. Čokolado raztopimo s pomočjo vodne kopeli ali mikrovalovne pečice. Če si pomagamo z mikrovalovno pečico, čokolado pogosteje mešamo. Ko se čokolada popolnoma stopi, vmešamo kokosovo olje in prelijemo čez karamelno plast. Pustimo, da se browniji popolnoma ohladijo v hladilniku, nato pa ga narežemo.
Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-4,55 €
Skupaj:
45,50 €40,95 €
-10%
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Novo
Brez glutena
Priporočamo
Najbolj prodajano
FIT
Postani slaščičarski mojster
Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.
Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno
Slaščičarski nasveti 
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español