Domov /
Recepti /
Peciva /
Sladoled s crumblom in borovnicami

Sladoled s crumblom in borovnicami

(1)

Čas priprave: 8 ur
Težavnost:
Št. sestavin: 8

za borovnicev sladoled s crumblom ne bomo potrebovali aparata za sladoled

Za borovničev sladoled s crumblom ne bomo potrebovali aparata za sladoled. Zmešali bomo le nekaj preprostih sestavin, nato dodali še borovničevo omako in slastni maslen drobljenec iz rjavega sladkorja.

Ta sladoled se začne z zelo priljubljeno metodo brez mešanja. Osnova je 1 pločevinka sladkanega kondenziranega mleka in 1 pol litra težke smetane. Sladko smetano stepemo v trd sneg, malo bolj čvrste strukture kot če bi stepali smetano za sladice.

Z mešalnikom vmešamo še polnomastno sladkano kondenzirano mleko. Sladkano kondenzirano mleko doda svilnato kremno teksturo in sladkobo. Dodamo še poljubne okuse ali dodatke, nato pa zmes razporedimo v posodo.

Pokrijemo in zamrznemo za vsaj 6 ur, vendar bo imel sladoled NAJBOLJŠO teksturo, če je zamrznjen približno 8 ur ali celo čez noč.

To je to. Priprava domačega sladoleda še nikoli ni bil lažja!

Ob borovničev sladoled ponudite tudi:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Za crumble:

30 g večnamenske moke
25 g rjavega sladkorja
1/4 čajne žličke mletega cimeta
30 g nesoljenega masla, stopljenega

Za sladoled:

480 ml sladke smetane
400 g polnomastnega sladkanega kondenziranega mleka
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste

Za preliv:

BAM preliv borovnica

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	1884 kJ / 450 kcal
Maščobe	27,8 g
od tega nasičene maščobe	17,1 g
Ogljikovi hidrati	45,8 g
od tega sladkorji	40,4 g
Prehranske vlaknine	0,4 g
Beljakovine	4,9 g
Sol	0,2 g

Navodila:

Postopek priprave:

Pripravimo drobljenec. Z vilicami zmešamo moko, rjavi sladkor in cimet. Dodamo stopljeno maslo in mešamo, dokler se zmes ne spremeni v drobtine.

Pripravimo sladoled. V veliki skledi z ročnim mešalnikom ali stoječim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za stepanje, stepamo smetano na srednji do visoki hitrosti, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi, približno 4 minute. Dodamo sladkano kondenzirano mleko in BAM vanilijevo pasto, nato nadaljujemo s stepanjem pri nizki hitrosti, dokler se sestavine ne povežejo. Z veliko žlico ali spatulo vmešamo drobtine. Na koncu nežno vmešajte še BAM preliv borovnica.

Mešanico sladoleda damo v posodo ali skledo, primerno za globoko zamrzovanje. Tesno pokrijemo in zamrznemo za najmanj 6 ur.

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez laktoze
Vegan

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120 g

(40 Ocen)

7,90 €

-14%

Slaščičarski paket Sladoledne lučke

86,10 € 73,90 €

-14%

Bela vroča čokolada s kokosom, 220 g

(30 Ocen)

5,90 €

-12%

Slaščičarski paket Makroni

(4 Ocen)

30,50 € 26,90 €

-12%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

baking with dark chocolate: a guide for home bakers

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 9 minut