070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
BAM tortopretvornik 
Prijava 
Palačinke z jagodami
- (1)
-
Čas priprave:
30 min -
Težavnost:
-
Št. sestavin:
9
Te čudovite jagodne palačinke so polnjene z jagodno marmelado in stepeno smetano in so lahko popoln sladek začetek dneva! “Crepes” so tanka francoska sestra pravih palačink.
Predstavljajte si super tanko palačinko, ki je polnjena z različnimi nadevi. Palačinke si lahko pripravite tudi v slani različici: s kozjim sirom in gobami, recimo. Najpogosteje pa jih pripravimo s sladkimi nadevi in premazi.
Tokrat jih bomo premazali z jagodami.
BAM nasveti, da palačinke zares uspejo:
- Ta recept za palačinke z jagodno kremo vam bo zagotovo všeč, ker je zelo enostaven, zahteva minimalno količino sestavin, ki jih verjetno že imate pri roki, priprava pa je hitra in enostavna.
- Ne premešajte testa za palačinke: v nasprotju z ameriškimi palačinkami si v tem primeru ne želimo puhastih palačink. Preveč zraka v testu lahko ustvari mehurčke, ki bodo vašim palačinkam dali čudno teksturo. Palačinke mešajte le toliko časa, da postane testo homogeno, nato pa prenehajte!
- Ponev izdatno namastite: ker so palačinke tako tanke in velike, poskrbite, da bo vaša površina zelo dobro premazana, da preprečite prijemanje ali trganje! Poskusite z nadevi: palačinke so okusno prazno platno za vse nadeve. Napolnite jih s stepeno smetano in BAM prelivom - jagoda.
Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.
Sestavine:
Za palačinke z jagodno kremo:
- 4 jajca, sobne temperature
- 3 žlice nesoljenega masla, stopljenega
- 500 ml mleka
- 270 g večnamenske moke
- 3 žlice sladkorja
- 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
- ščepec soli
- 1 kozarec BAM preliva - jagoda
- 240 ml smetane za stepanje
Navodila:
Postopek priprave:
1
Srednje veliko ponev obilno namastite s pršilom za kuhanje in postavite na srednji ogenj, da se segreje.
2
Medtem ko se ponev segreva, pripravimo testo za palačinke. Jajca, stopljeno maslo, mleko, moko, sladkor, vanilijevo pasto in sol dajte v skledo in mešajte, dokler ni homogena.
3
S pomočjo zajemalke zajemite testo in ga vlijemo na segreto ponev.
4
Pečemo približno 30 sekund ali dokler se palačinka ne začne mehurčiti okoli robov in preide iz sijoče mase v mat površino. Z lopatico palačinko obrnite in pecite še drugo stran približno 30 sekund. Ponovite s preostalimi palačinkami.
5
Smetano za stepanje stepite tako, da na njej nastanejo čvrsti vrhovi.
6
Palačinke servirajte tako, da polovico kroga namažete z veliko kepo stepene smetane in zvrhano žlico BAM preliva jagoda.
Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-0,99 €
Skupaj:
9,90 €8,91 €
-10%
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Podobni izdelki
Priporočamo
FIT
Brez glutena
Postani slaščičarski mojster
Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.
Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno
Slaščičarski nasveti 
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español