Domov /
Recepti /
Torte /
Mandljev kolač z vročim mlekom in kavo

Mandljev kolač z vročim mlekom in kavo

Name: Mandljev kolač z vročim mlekom in kavo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 jajci; 120 g rumenjakov; 210 g sladkorja; 120 g kakavovih piškotov; 180 ml mandljevega mleka; 1 žlička BAM vanilijeve paste; 100 g masla; 120 g polnozrnate moke; 50 g BAM mandljeve moke; 22 g kvasa; 200 g BAM temne čokolade; 100 ml mleka

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 12

Recept za mandljev kolač z vročim mlekom in kavo. Pripravljen z BAM mandljevo moko, ki je izdelana iz skrbno izbranih, visoko kakovostnih olupljenih mandljev iz Sicilije. Ker je brez glutena, je idealen nadomestek bele moke v marsikaterem receptu. Idealna je za pripravo sladic kot so torte, piškoti, francoski makroni, browniji, palačinke in šmorn.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine za testo:

2 jajci
120 g rumenjakov
210 g sladkorja
120 g kakavovih piškotov
180 ml mandljevega mleka
1 žlička BAM vanilijeve paste
100 g masla
120 g polnozrnate moke
50 g BAM mandljeve moke
22 g kvasa

sestavine za preliv:

200 g BAM temne čokolade
100 ml mleka

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	1964 kJ / 469 kcal
Maščobe	26,3 g
od tega nasičene maščobe	13,7 g
Ogljikovi hidrati	49,9 g
od tega sladkorji	32,3 g
Prehranske vlaknine	3,9 g
Beljakovine	8,3 g
Sol	0,3 g

Navodila:

postopek priprave:

Jajca, rumenjake in sladkor dajte v posodo in približno 10 minut mešajte.

Kakavove piškote v ločeni posodi zdrobite in zmešajte z moko.

Mandljevo mleko zavrite in mu dodajte maslo in vanilijevo pasto.

Jajčni zmesi s sladkorjem primešajte vroče mleko z maslom in vanilijevo pasto.

Dodajte še polnozrnato moko, mandljevo moko, mešanico s piškoti in kvas. Mešajte toliko časa, da je zmes enotna.

Mešanico nato ulijte v pekač in pecite pri 180 stopinj med 50 in 55 minut.

priprava preliva:

BAM čokolado stopite z mlekom in polijte po pečenem kolaču. Po žleji lahko kolač okrasite še z narezanimi mandlji. Pa dober tek!

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Temna čokolada, 500 g

16,90 €

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-2,68 €

Skupaj:

26,80 €24,12 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Bela vroča čokolada s kokosom, 1500 g

34,90 €

-14%

Ni na zalogi

Paket hitra sladica

(2 Ocen)

20,70 € 17,90 €

-14%

Ni na zalogi

Brez laktoze
Vegan

Mešanica začimb Štrudelj & Pita, 90 g

(14 Ocen)

5,90 €

Vegan
FIT
Brez laktoze

Avokadovo olje v spreju, 200 ml

(9 Ocen)

7,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

baking with dark chocolate: a guide for home bakers

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 9 minut