Enostavnen recept za jabolčno pecivo

Name: Enostavnen recept za jabolčno pecivo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 310 g moke; 2 čajni žlički pecilnega praška; 3/4 čajne žličke sode bikarbone; ščep soli; ščep mletega cimeta; 1/2 polovica čajne žličke mletega ingverja; 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka; 240 ml olja; 200 g sladkorja; 100 g rjavega sladkorja; 180 g jabolčne omake; 4 velika jajca; 1 čajna žlička BAM vanilijeve paste; 30 ml pomarančnega soka; 360 g olupljenih jabolčnih krhljev; 60 g neslanega masla; 200 g rjavega sladkorja; 120 ml sladke smetane; 60 g sladkorja v prahu

(1)

Čas priprave: 50 min
Težavnost:
Št. sestavin: 21

ta preprost recept za jabolcno pecivo je cudovit nacin za predstavitev svezih jabolk

Enostaven recept za jabolčno pecivo postreže s sladico, ki bo mehka in sočna s sočnimi drobtinami, ki se kar lepijo na vilice. V vsakem grižljaju ga spremljajo sočna jabolka. Enostaven recept za jabolčno pecivo ustvari rahko navadno sladico, prelito z masleno glazuro iz rjavega sladkorja.

Ker za sam recept ne bomo potrebovali stepenega masla, lahko enostaven recept pripravimo enostavno, kako pa drugače? Tokrat lahko mešalnik počaka v omari ali na pultu, saj ga za pecivo z jabolki ne bomo potrebovali. Vse sestavine recepta bomo enostavno stresli v posodo in jih zmešali kar z rokami. Najprej suhe sestavine, nato mokre, nato jabolka in nato vse skupaj.

Obljubimo, priprava bo popolnoma enostavna, rezultat pa bo sočno jabolčno pecivo.

Ljubitelji jabolk, pozor! Tu je še nekaj idej, ki jih lahko pripravimo z jabolki:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Za jabolčno pecivo:

310 g moke
2 čajni žlički pecilnega praška
3/4 čajne žličke sode bikarbone
ščep soli
ščep mletega cimeta
1/2 polovica čajne žličke mletega ingverja
1/2 čajne žličke muškatnega oreščka
240 ml olja
200 g sladkorja
200 g sladkorja
100 g rjavega sladkorja
180 g jabolčne omake
4 velika jajca
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
30 ml pomarančnega soka
360 g olupljenih jabolčnih krhljev

Za masleno glazuro:

60 g neslanega masla
200 g rjavega sladkorja
120 ml sladke smetane
ščep soli
60 g sladkorja v prahu

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	2227 kJ / 532 kcal
Maščobe	22 g
od tega nasičene maščobe	5,9 g
Ogljikovi hidrati	78,6 g
od tega sladkorji	57,4 g
Prehranske vlaknine	1,7 g
Beljakovine	4,3 g
Sol	0,5 g

Navodila:

Za jabolčno pecivo:

Pečico segrejte na 180°C in namastite pekač velikosti 33 x 23 cm. Pripravite pecivo: v veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol, cimet, muškatni orešček, ingver in piment.

V srednje veliki posodi stepite olje, sladkor, rjavi sladkor, jabolčno omako, jajca, BAM vanilijevo pasto in pomarančni sok. Mokre sestavine vlijte k suhim in mešajte, dokler se ne združijo. Dodajte še nasekljana jabolka. Testo enakomerno vlijte in razporedite v pripravljen pekač. Pecite med 45 do 50 minut. Časi peke so različni, zato bodite pozorni. Približno po 30 minutah narahlo pokrijte z aluminijasto folijo, da preprečite prekomerno porjavitev.

Pecivo vzamite iz pečice in pekač postavite na rešetko. Pustite, da se ohladi vsaj 30 minut, preden ga prelijete ali postrežete. Tik pred serviranjem lahko rahlo toplo pecivo potresete s 15 g slaščičarskega sladkorja ali pa v naslednjem koraku naredite glazuro iz rjavega sladkorja.

Za pripravo maslene glazure:

Ko se torta hladi, pripravite glazuro iz rjavega sladkorja. V srednji ponvi na srednjem ognju zmešajte maslo, rjavi sladkor, smetano in ščepec soli. Neprestano mešajte, dokler se maslo ne stopi, nato nehajte mešati in pustite, da zmes na hitro zavre. Pustite vreti 1 minuto. Ogenj zmanjšajte, na hitro premešajte in pustite vreti 1 minuto. Odstavite z ognja in vmešajte presejan slaščičarski sladkor. Pustite, da se glazura ohladi in rahlo zgosti vsaj 20 minut, nato z njo prelijte pripravljeno jabolčno pecivo.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,99 €

Skupaj:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-12%

Paket Bananin kruh

30,60 € 26,90 €

-12%

Vegan
Brez laktoze

Temna čokolada, 5 kg

(2 Ocen)

139,90 €

Vegan

Arabska kavna mešanica začimb, 60 g

(14 Ocen)

6,90 €

Priporočamo

Rokavica za peko

(15 Ocen)

9,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

baking with dark chocolate: a guide for home bakers

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 9 minut