Domov /
Recepti /
Torte /
Čokoladna torta z limonino kremo

Čokoladna torta z limonino kremo

(1)

Čas priprave: 1 ura 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 12

Recept za odlično čokoladno torto z limonino kremo. V receptu najdete tudi BAM kakav v prahu. Pripravljen iz izbranih kakavovih zrn najboljše kvalitete. Je tople, rdeče-rjave barve in je nepogrešljiv dodatek pri pripravi različnih čokoladnih sladic, odlično pa se obnese tudi pri dekoraciji.

Še več receptov za čokoladno torto različnih okusov te čaka tukaj.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine za biskvit:

100 g moke
25 g BAM kakava v prahu
75 g masla
25 g mletih orehov ali mandljev
50 g rjavega sladkorja
1 jajce, žvrkljano

sestavine za nadev:

2 jajci
1 rumenjak
200 g rjavega sladkorja
200 g sladke smetane za stepanje
2 limoni - nastrgana lupinica in sok
čokoladni ostružki za okras

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	1648 kJ / 394 kcal
Maščobe	22,2 g
od tega nasičene maščobe	11,4 g
Ogljikovi hidrati	43 g
od tega sladkorji	34,9 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	5,5 g
Sol	0,1 g

Navodila:

postopek priprave:

Moko in kakav v prahu presejemo. Dodamo maslo, orehe, sladkor in jajce. Vgnetemo testo in porazdelimo po tortnem modelu. S prsti oblikujemo rob. Za 30 minut postavimo na hladno.

Testo večkrat prebodemo z vilicami, pokrijemo s peki papirjem ali folijo in obtežimo s fižolom za slepo peko. V predhodno ogreti pečici pečemo 12-15 minut na 200 stopinjah. Odstranimo fižol in papir ter pečemo še 10 minut. Temperaturo pečice znižamo na 150 stopinj.

Penasto zmešamo jajca, rumenjak in sladkor. Vmešamo ne pretrdo stepeno sladko smetano. Dodamo limonino lupino in postopno previdno primešamo še limonin sok.

Nadev porazdelimo po testu in pečemo 50 minut. Odstranimo obod modela in počakamo, da se torta ohladi. Okrasimo jo s čokoladnimi ostružki in ponudimo.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Kakav v prahu, 500 g

16,90 €

Temna čokolada, 500 g

16,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-3,38 €

Skupaj:

33,80 €30,42 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo

Nougat čokolada, 250 g

(7 Ocen)

8,90 €

Priporočamo

Bela vroča čokolada z lešniki 1500 g

34,90 €

Proteinski puding Vanilija, s sladilom

(5 Ocen)

1,29 €

-14%

Slaščičarski paket Sladoledne lučke

86,10 € 73,90 €

-14%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

baking with dark chocolate: a guide for home bakers

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 9 minut