Domov /
Recepti /
Beli čokoladni trufli z borovnicami

Beli čokoladni trufli z borovnicami

(1)

Čas priprave: 1 ura 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 5

Recept za enostavne bele čokoladne trufle z borovnicami, ki vas bodo zagotovo navdušili.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine:

260 g belih čokoladnih kapljic, sesekljanih na majhne koščke
5 žlic zmehčanega masla
3 žlice sladke smetane
35 g liofiliziranih borovnic
30 g sladkorja v prahu (za posip)

Hranilne vrednosti / porcijo

Energijska vrednost	456 kJ / 109 kcal
Maščobe	6,7 g
od tega nasičene maščobe	4,2 g
Ogljikovi hidrati	11,1 g
od tega sladkorji	10,8 g
Prehranske vlaknine	0,2 g
Beljakovine	1 g
Sol	0 g

Navodila:

postopek priprave:

V mešalniku zmeljemo liofilizirano borovnice v prah.

V posodi na srednjem ognju segrejemo smetano do vretja in odstavimo. Dodamo zmehčano maslo in mešamo dokler ni maslo popolnoma stopljeno. Dodamo zmlete borovnice in dobro premešamo.

Nad vodno kopeljo stopimo belo čokolado in jo nekoliko ohladimo. V stopljeno belo čokolado nato primešamo še toplo mešanico s smetano in borovnicami. Premešamo.

Mešanico pustimo stati na sobni temperaturi približno 1 uro, nato posodo pokrijemo s folijo in jo prestavimo v hladilnik za 3 ure ali čez noč.

Ohlajeno zmes vzamemo iz hladilnika in iz mešanice oblikujemo kroglice premera približno 2 cm. Kroglice najlažje oblikujemo z žličko ali zajemalko za sladoled.

Vsako kroglico povaljamo še v sladkorju v prahu in postavimo na pladenj. Dobro ohladimo predno postrežemo.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Bela čokolada, 1 kg

21,90 €

Ni na zalogi

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,00 €

Skupaj:

0,00 €0,00 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Mešanica za čarobno kremo, 300 g

(2 Ocen)

5,90 €

-12%

Slaščičarski paket Makroni

(4 Ocen)

30,50 € 26,90 €

-12%

Najbolj prodajano
Priporočamo

-20%

Knjiga receptov: Torte

(183 Ocen)

24,90 € 19,90 €

-20%

Priporočamo

-9%

paket-klasicna-vroca-cokolada-z-roza-marshmallow

PAKET Klasična vroča čokolada z roza marshmallow

(9 Ocen)

9,80 € 8,90 €

-9%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

baking with dark chocolate: a guide for home bakers

Slaščičarski nasveti

Čas branja: 9 minut